Le Dr Martine Cotinat, gastroentérologue, mise tout sur le troc rusé : remplacez le beurre par l’huile d’olive (y compris dans les gâteaux) et la crème fraîche par la purée d’amandes. La patate douce ...

Les régimes draconiens et privatifs ont fait leur temps : place au plaisir et au bien-être avec une alimentation saine et équilibrée ! L'été est le moment idéal pour déguster de bons fruits et ...

Combien d’années supplémentaires peut-on réellement espérer gagner en améliorant son alimentation ? Derrière cette interrogation se trouve une étude d’ampleur publiée dans la revue Science Advances, ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Le Totem met « Les pieds dans le plat », ce samedi après-midi. Ce forum de ...

Christophe Lavelle does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...

Soupe fumante, raclette conviviale ou gratin de légumes de saison: bien manger à cette période, c’est miser sur des produits riches en nutriments, cultivés localement et gorgés de vitamines. Les ...

Les feuilles tombent, les températures baissent… et les envies de plats réconfortants se font sentir. L’automne est la saison idéale pour redécouvrir les plaisirs d’une cuisine saine, chaleureuse et ...

Comment bien manger et bien boire en période de canicule? Interview de Sébastien Jotterand Interview de Sébastien Jotterand, médecin de famille à Aubonne et co-président de l'Association suisse des ...

C’est un fait, l’alimentation agit sur la qualité et la bonne santé de la peau. Bien nourrie, elle est mieux préparée pour affronter une exposition au soleil. Voici donc les aliments adaptés pour ...