Hidratar grenetina con agua. Reservar. Batir crema con azúcar hasta triplicar su volumen y reservar. Derretir grenetina, mezclar con un poco de crema e incorporar al resto. Reservar en refrigeración.

Aprende todos los secretos para preparar crema chantilly casera y acompañar tus postres ¡o solo comerla a cucharadas! ¿Qué puede comerse con fresas y se convierte en obsesión? ¿Qué puede acompañar ...

La baño maría helado, es decir, introducir este recipiente en otro de mayor tamaño con hielo, de manera que todo el bol permanezca frío durante la acción de montado. Otro de los ingredientes ...

Si eres fan de la pastelería, seguro alguna vez te habrás preguntado cómo lograr que la crema chantilly y te quede tan firme como la de las pastelerías. Te tenemos buenas noticias, existen algunos ...

Para acaramelar el molde, fundir los 300 g de azúcar en una pequeña sartén hasta que tome color dorado. Volcar rápidamente en un molde de tubo central de 24 o 26 cm diametro. Hacer correr el caramelo ...

Mezclar en un bowl los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla, la manteca derretida, la crema, la leche y, por último, la harina. Integrar con un batidor a medida que se agregan los ingredientes ...

El merengue lleva entre sus ingredientes, clara de huevo (su ingrediente principal), azúcar y a veces una pizca de limón y sal. Existen varios tipos de merengue que se utilizan en repostería. El ...

La receta de crema diplomata rápida y fácil combina la suavidad de la crema pastelera con la ligereza de la crema chantilly - (Imagen Ilustrativa Infobae) La crema diplomata representa una de las ...

Eva Ayllón generó revuelo entre los fans del ceviche cuando reveló que su "delito culinario" era este platillo, pero con ...

Bata la crema muy fría con el azúcar y la vainilla hasta que tome consistencia. Una vez abierta la crema, antes y después de batida, debe mantenerse refrigerada, pero no congelada. Variaciones: Al ...