1. Faire fondre le beurre dans une poêle. 2. Ajouter le sirop d’érable. 3. Laisser cuire en remuant régulièrement, jusqu’à ce que le caramel atteigne une température de 107 °C (225 °F). À noter : le ...

Exit le gâteau aux pommes ! Aujourd’hui, nous vous proposons de remplacer cette recette par une gourmandise que nos ...

épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux, lavez-les, égouttez. Mettez-les à cuire dans une casserole d'eau non salée pendant 25 mn, vérifiez la cuisson en piquant une pomme de terre avec ...

Lorsque l'envie de sucre survient, on pense souvent à un bon gâteau aux pommes bien chaud. Chacun sa recette et ses arômes ...

Avec d’autres amatrices de cuisine, Catherine Plez a confectionné un gâteau qui plaît pour la Fête de la pomme de Quevauvillers, qui se poursuit ce dimanche 6 novembre 2022. Souvent dans l’ombre, elle ...

Du moelleux, des morceaux de pommes finement coupés, le goût subtil de cannelle et un glaçage au sirop d'érable… Que demander de plus? Ce cake est l'un de mes favoris pour passer l’hiver, car la pomme ...

Dans une terrine, mettre le sucre et les œufs entiers. Battre grossièrement. Ajouter la farine et la levure en pluie et bien mélanger. Faire fondre le beurre et le verser sur le mélange. Réserver le ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. En 2016, elle a publié un florilège de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Voici les meilleures ...

Ma belle mere qui est originaire des iles Baléares faisait un gateau à base de pommes de terres, d'oeuf, sucre, beurre et huile d'olive. Je n'ai pas la recette exacte, mais je l'ai déjà gouté et ...

- Éplucher et tailler les pommes de terre dans le sens de la longueur finement de façon à faire de belle bandes. - Superposer les bandes dans un plat à gratin avec un peu de sel et de poivre entres ...

Pelez les pommes et coupez-les en quartiers. Beurrez et tapissez de sucre un moule à manqué et préchauffez le four (th6-7/200°C). Faites fondre le beurre avec 100 g de sucre en poudre. Lorsque le ...

1. Mélanger le beurre pommade et le sucre. Incorporer les jaunes d’œufs et 1 œuf battu. Ajouter la farine. Mélanger délicatement sans trop travailler. 2. Couvrir cette pâte d’un film alimentaire.