Essayez la recette des muffins à l'ail des ours, idéale pour un apéritif gourmand et bon marché. Facile à préparer, la pâte doit reposer 12 heures. Accompagnez-les d'une tapenade ou d'un fromage ...

« Lors d’une réception, j’ai récemment dégusté de délicieux toasts à l’ail confit. J’aimerais connaître une ou deux recettes faciles à préparer pour un apéritif. » Ébouillantez une vingtaine de ...

L'ail des ours est une herbe sauvage délicieuse et pleine de bienfaits pour la santé, qui apporte une touche printanière à vos plats. Que ce soit dans un pesto, une soupe ou un beurre aromatisé, il ...

Peu d’ingrédients et de la rapidité pour un résultat gourmand à souhait. C’est ce que propose un créateur culinaire sur Instagram avec sa recette aux accents italiens de pâtes à l’ail. L’été s’éloigne ...

Le beurre parfumé à l'ail des ours est une recette très facile et économique à réaliser en seulement 10 minutes. Savourez-le avec des crudités ou sur des toasts pour un apéritif convivial et rapide.

Fatiguée ? En panne de dynamisme ? L'ail des ours est ce qu'il vous faut pour une cure détox pleine de saveurs ! Jusqu’au mois de mai, il fleurit dans les forêts et sur les étals des marchés. Bourrée ...

Préchauffez le four à 190°C (th.6-7). Foncez la pâte feuilletée dans un moule. Séparez puis pelez les gousses d’ail. Plongez-les dans une casserole d’eau froide. Portez-les à ébullition pendant 5 ...

Salez et poivrez les épaules d’agneau posées sur une plaque de cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive et ajoutez les aromates. Couvrez d’une feuille d’aluminium et enfournez 1 h 45 à 160 °C/th. 5.

Découvrez la recette étonnante et savoureuse de la soupe à l'ail servie avec de la harissa maison imaginée par le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi. Facile à faire, le potage végétarien ...

Préparation 45min Repos 1h30min Cuisson 15min Mélanger au robot la farine et les 25 g d’ail des ours. Ajouter les œufs. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer au moins 1 heure.