L’été se termine, mais il est toujours temps de le prolonger dans l’assiette avec des plats qui évoquent le soleil et la mer. C’est notamment la bonne période pour cuisiner les crevettes fraîches ...
Isabelle prépare la délicieuse farce préparée avec des poireaux fondants, du chou nappa et des crevettes qui va servir dans ...
Coupez la moitié du céleri-rave en petits cubes et râpez le reste en très fins filaments. Concassez grossièrement les cacahuètes à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faites cuire les cubes de céleri à ...
Poêlez à l’huile d’olive les crevettes salées et poivrées. Réservez-les sur du papier absorbant. Faites cuire les têtes de brocolis à l’eau bouillante salée. Quand elles sont cuites mais fermes, ...
Succombez à ces brochettes de crevettes au lard de Colonnata, idéales pour un apéritif gourmand. À servir avec un assortiment de légumes grillés ou une focaccia maison. Décortiquez les crevettes en ...
Tombée en disgrâce pendant une brève période de son histoire – celle où les tenants du bon goût trouvaient inacceptable de tremper la noble crevette dans une sauce en bonne partie composée de ketchup ...
Ces palets de polenta aux crevettes et chorizo combinent la douceur crémeuse de la polenta avec le goût relevé du chorizo et la tendreté des crevettes, parfaits pour un plat gourmand ou un apéritif ...
Plat: On part en pique-nique aujourd'hui ? Allez hop c'est parti pour la préparation de sandwichs alors ! Mais attention, pas ...
De l’apéritif au dessert, les saveurs exotiques émoustillent nos papilles. Faciles à réaliser, ces deux recettes nous donnent des envies d’ailleurs. Deux heures à l’avance, placez les crevettes ...