La Chandeleur a lieu lundi 2 février. Si chacun a sa recette de crêpes, il n’est pas inutile de se pencher sur la méthode ...

Le 2 février, c’est la Chandeleur. Un prétexte pour sortir les biligs ou pour les moins doués ou les plus débordés, d’acheter ...

Les crêpes, à la chandeleur, sont un délice gourmand réconfortant que beaucoup apprécient. Et, avec cette recette, même les personnes faisant attention aux pics glycémiques peuvent s’en régaler.

1. Dans un grand bol, tamiser la farine. Ajouter le sel et le sucre. 2. Faire un puits, y casser les œufs. Mélanger en incorporant peu à peu la farine. 3. Ajouter le lait progressivement en fouettant ...

Une envie de crêpes pour le goûter, mais pas franchement envie de patienter que la pâte repose ? Ça tombe bien, ce n’est pas ...

Les crêpes seront les reines de la Chandeleur cette année encore. Fête religieuse à l’origine, la Chandeleur est devenue une ...

L'hiver frappe à nos portes. Il fait froid, il fait gris, on ne sait plus comment s’habiller ni quoi manger pour se réchauffer. Pas de panique, on a la solution. Des crêpes, pardi ! Un mets idéal pour ...

Afin de s'assurer un moment de gourmandise au petit-déjeuner ou au goûter, beaucoup de gourmands optent pour des crêpes. On comprend pourquoi, c'est un vrai délice. Pour les préparer, on a ...

Parce que toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes, le chef étoilé Jean-François Piège partage son secret pour réaliser une pâte à crêpes sans grumeaux. Grâce à cette astuce, préparez ...

La Chandeleur approche à grands pas et, déjà, une douce odeur de crêpes commence à flotter dans l’air des cuisines familiales ...

Idéales pour se faire plaisir pour Mardi gras, ces recettes de beignets bons pour le taux de sucre dans le sang, de gaufres qui évitent un pic de glycémie et de crêpes à index glycémique bas, sont ...