Tomates, poivrons, courgettes, aubergines… Tous ces légumes ont en commun d'être en pleine saison durant l’été. Mais ce n’est pas leur seul atout. Ils sont aussi très faciles à travailler pour les ...

Voici des propositions de recettes originales pour cuisiner vos légumes locaux sur le BBQ cet été. Oignon rouge, poivron rouge, poivron jaune, courgette… Utilisez tous les légumes que vous avez sous ...

La saison des barbecues est lancée. Et même si le soleil se fait encore désirer dans bien des régions, la moindre éclaircie peut être exploitée pour sortir les grills et planchas, qu’ils fonctionnent ...

Janvier, c’est la saison des cucurbitacées. On fait donc le plein de citrouilles, potirons, courges butternut, pâtissons et autres potimarrons. Leur chair tendre est parfaite pour les purées et les ...

L’été, les légumes grillés sur le barbecue sont un incontournable chez nous. J’aime les servir avec un crumble salé, il ajoute une touche de croustillant qui change tout ! Astuce : il est possible ...

Rien de tel qu’un poulet rôti aux légumes d’hiver pour réchauffer la maison et réunir toute la famille autour d’un plat ...

Découvrez comment préparer une poêlée de légumes aux poireaux et saucisses en moins de 30 minutes. Carole Cuisine vous ...

Qui dit printemps, dit artichaut. Cinq recettes originales et savoureuses pour sublimer ce légume des beaux jours dans votre cuisine quotidienne. Je suis journaliste spécialisée dans la cuisine pour ...

Cru, cuit ou mariné, le concombre se décline à toutes les sauces. Découvrez cinq recettes savoureuses pour sublimer le concombre dans votre cuisine quotidienne et explorer toutes les saveurs et ...

Nous voici au mois de septembre. Le mois de la rentrée, qui représente une rupture franche avec l’été. On retourne au travail ou aux études, on reprend les habitudes du reste de l’année. Mais côté ...

Le pajeon est une crêpe salée très facile à préparer. De plus elle est incroyablement savoureuse. Alors on n'hésite pas à réserver nos légumes spécialement pour la recette.