Souvent, la simplicité est la meilleure arme pour préparer un plat goûteux et efficace. Préparation simplifiée, liste d'ingrédients allégée, cuisson minute ou carrément zappée, tout est possible pour ...

Par Laurent MARIOTTE | Écrit pour TF1 | Le 19/08/17 à 20:30, mis à jour le 19 août 2017 à 20:30 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Pour changer de la côte de bœuf, cuisinez du plat de côte, c ...

Réconfortants, généreux et pleins de saveurs, les plats mijotés sont les rois de la cuisine hivernale. Bœuf bourguignon, ...

Besoin d’inspiration pour trouver des recettes pas trop compliquées et faciles à amener au bureau pour le déjeuner : voici dix recettes de délicieux plats sélectionnées par « Bretons en Cuisine ».

Il y a des plats qui semblent sortir d’un vieux cahier taché de sauce, transmis en douce par une grand-mère visionnaire. La joue de bœuf en fait partie : un morceau longtemps jugé “pauvre”, devenu ...

Quand la rentrée pointe le bout de son nez, les journées s’enchaînent et le temps en cuisine se fait rare. Pourtant, rien de tel qu’un bon plat de pâtes express pour réconforter toute la famille après ...

Cet été, pas de farniente pour Laurent Mariotte et les Petits plats en équilibre ! Après le Sud-Ouest, direction le Sud-Est de la France et ses cigales ! Laurent Mariotte s’installe entre Grasse et ...

L'heure des fêtes de fin d'année à sonner et la préparation des menus est bel et bien entamée. Le chef Thierry Marx partage son idée de plat simple à partager en famille. Un régal pour toute la ...

Toutes les décorations ne sont pas encore installées et on n’entend pas encore Mariah Carey ou Wham! en boucle à la radio ou dans les magasins. Mais les téléfilms de Noël et les rayons jouets ...

Oluwombo ou luwombo est un plat traditionnel d’Ouganda datant du XIXéme siècle. Il s’agit à la fois d’un plat classique de dîners royaux et d’un plat populaire dans tout l’Ouganda. On dit souvent que ...

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